レシピのご紹介

美味しいお出汁でつくるおじや

ojiya

材料
2人分

・白飯 280g
・しゅんでる極でとった出汁 600cc
・卵 2個
・塩 ひとつまみ
・醤油 大さじ2
・ツナ缶(ザルにあけ、油切りしておく) 80g入り1缶
・マヨネーズ 35g
・めんつゆ 小さじ2
・白髪ネギ 適量
・青のり 適量
・糸唐辛子 適量

作り方

1,白飯としゅんでる極でとった出汁を鍋に入れ、弱火で煮詰めてゆく。
水分がなくなってきたら、とき卵、塩、醤油を入れ、味付け。
2,ツナ缶、マヨネーズ、めんつゆは合わせておく。
3,茶碗に1,のおじやを盛って、2,と、白髪ネギ、青のり、糸唐辛子をトッピング。

 

レシピのご提供:ちびこ様 / こちらもご訪問ください → blog: ☆Magic☆Recipe☆

浜弥鰹節株式会社

【企画・運営】
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MAIL:info@katsuobusi.com

浜弥鰹節株式会社のサイトをご覧いただき誠に有難う御座います。

終戦後、大阪鶴橋にて父である先代社長が鰹節・削り節を製造・販売し始めました。敗戦し国全体の活力が失われていた頃、和の心を伝えようと、小さな店舗ながら取り組んで参りました。寝る間も無い慌しい日々でしたが、お客様とのふれあいが楽しく、私達もお客様から元気と勇気を頂きました。

あれから60余年が経ち、「体と心に優しいものを食べて欲しい」、「お客様に笑顔と安心を与えていきたい」という強い信念を今もこれからも持ち続けて参ります。

浜弥鰹節は挑戦を続けます。

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